大工食堂
机构设置
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1、中心综合办公室

负责中心的新闻宣传、人事管理、离退休人员管理、中心文件的分类与存档,计划生育、工会、会议组织、接待来信来访等日常行政工作。

2、库房部

负责物资储存库房的管理,做好入库、出库、保管及发放等工作。

3、监控部

负责食堂、餐厅的伙食质量、价格监控及食品卫生安全的监督检查,负责对膳食物资采购的监督管理等。

4、采购部

负责伙食原材料的市场调查、集中采购、仓储以及验收等工作。

5、菜品研发部

负责中心所有食堂菜品制定、营养配餐、专业技能培训等工作。

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